限定動画視聴申込

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年齢

寿司学校の短期コース（～３ヶ月）についてご意見をお聞かせください 全日制の寿司学校の通いやすさについてご意見をお聞かせください 年齢

性別男性女性---

寿司学校の短期コース（～３ヶ月）についてご意見をお聞かせください短期コースが良い（時短）半年～１年掛かってもよいので週末もしくは夜間コースが良い（働きながら）１年～２年掛けてもよいので調理師専門学校が良い（調理師免許が欲しい）---

全日制の寿司学校の通いやすさについてご意見をお聞かせください特に問題なく通える全日制は問題ないが、自宅から通えないのは費用面で問題仕事、学業をしながら通える夜間もしくは週末のみの方が良いーーー

将来寿司職人として海外で働きたい希望はありますか？あるない---

（海外で働きたい方）海外で働くうえでのハードルは何だと思いますか？

英会語レベル話せるとは言えない定型的なフレーズを用い注文を取ることは出来るが接客は出来ない簡単な日常会話が出来、複雑な内容でなければ英語での接客が出来る英語を使ったコミュニケーションが抵抗感なく出来る---

寿司の調理経験（修行歴）全くの未経験修行歴～３年（裏方中心）修行歴３～５年修行歴６～１０年修行歴１１年～---

修行した店の種類は？ケータリング、回転ずしなどリーズナブルでカウンター接客が重要でない店庶民的な町場の寿司店（中級店）高級店、有名店、老舗---

その他の調理経験

寿司調理の学校などでの学習経験ない（もしくは職場での修行のみ）調理師専門学校（調理師資格などが授与される公的な学校）寿司スクール（公的資格が授与押されない民間施設）---

将来の進路（目標）は？特に決めていない海外就職国内でインバウンド客も多く来店する店に就職起業、自身の店を開業---

（ワーホリ制度を利用したいと回答した方）どの国への渡航を希望しますか？

（３０歳未満の方のみ）ワーキングホリデー制度を利用した経験、利用に興味はありますか？利用したことがある（更なる利用は考えていない）過去にワーホリで滞在した国以外の国で再度利用したい利用したことはないが、将来利用してみたい---

ご意見・ご感想

「英語+寿司」ワークショップおよび資格についてご意見・ご感想などがあればお書きください。

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